29
Jun 2016
0
Psicología de la Comida
El Dr. G nos cuenta «por qué comemos lo que comemos», cómo el tamaño de las porciones y el esfuerzo inciden en nuestro consumo. Los señores son sometidos a una serie de experimentos que les dejan como enseñanza «Hara hachi bu» (comer hasta estar 80% satisfecho).
Temas tratados: Consumo y decisiones sobre alimentación – Punto de detención artificial – Tamaño de las porciones – Incidencia del esfuerzo – Saciedad.
Por Proyecto G.
